KrogVis Vit Guld RGB liten

Vinutbildning Stor

Utbildning i Stockholm! Anmäl dig snarast!


STOCKHOLM - Måndag den 14 oktober mellan 10.00-16.00

VINUTBILDNING STOR - för dig som vill lära dig grunderna om vin

Ger dig fördjupad kunskap om de olika typerna av vin. Hur de framställs, hur de vanligaste druvsorterna smakar och hur man kombinerar mat och vin. Teori varvat med provningar.

DELOMRÅDEN
• Historia
• Tillverkning av mousserande, vitt, rosé och rött vin
• Druvsorter
• Länder och regioner
• Mat och vin i kombination i teori och praktik
• Servering/hantering/defekter

UTBILDNINGENS INNEHÅLL
• Vinets historia
• Hur de olika typerna av vin produceras; rött-, vitt-, mousserande- och rosévin.
• Vilka druvsorter det finns och hur de vanligaste smakar, provning av rött-, vitt- och mousserande vin.
• Hur vin reagerar med de 5 grundsmakerna och vad vi skall tänka på när vi kombinera mat och vin
• Servering och hantering av vin, förvaring och defekter.
• Hur man planerar sin vinlista


Måndag den 14 oktober mellan 10.00-16.00 på Spendrups Huvudkontor i Vårby, Stockholm

Kostnad: 1 400:-/deltagare*. Kursledare: Jeanette Wiberg Wingquist


Kursen är en heldag inkl lunch. Kursintyg ingår.


HUR FUNGERAR DET?
Boka din plats genom att använda formuläret nedan eller maila till: info@krogvis.se eller ring 08-672 79 18.
Ange kursdeltagarens namn och kontaktuppgifter samt vilket kundnummer som er restaurang har hos Spendrups.

* Pris exkl moms. I alla våra utbildningar ingår kursmaterial samt kursintyg. I heldagsutbildningarna ingår lunch.

JA, vad kul!

Jag vill anmäla mig till utbildning!


Fyll i formuläret. Du får en bekräftelse på din anmälan så snart vi har mottagit den och i mån av plats.